Trompeta negra19 de mayo de 2025
Trompeta negra
€7,30
La trompeta negra (Craterellus cornucopioides) es una seta exquisita, de textura suave y un agradable y delicioso sabor. Se trata de una seta silvestre que se encuentra en los bosques de coníferas, siendo una de las últimas en aparecer en otoño, saliendo prácticamente ya en invierno. Nuestra trompeta negra deshidratada, ha sido seleccionada y envasada con gran cuidado y está lista para usar en nuestra cocina, en platos como sopas, risottos, pastas, etc, ofreciendo gran versatilidad en la cocina.
Las setas deshidratadas preservan mejor las propiedades organolépticas, siendo una de las mejores formas de tener setas durante todo el año sin perder sus propiedades, listas para usar en cualquier momento y época del año.
Además, se trata de un alimento libre de conservantes ni aditivos, un producto 100% natural.
- Additional information
Peso Neto 50gr. (hidratadas 450-500gr)
Envase Envasado en bolsa zip con ventana de 50 gr que al hidratar se convierten en aproximadamente 450-500gr.
Ingredientes Setas deshidratadas: Trompeta negra (Craterellus cornucopioides)
Información Nutricional – Valor energético: 235 Kcal
– Grasas: 1,6 gr. De las cuales saturadas: 0,40 gr.
– Hidratos de carbono: 8,10 gr. De los cuales azúcares: 2,20 gr.
– Proteínas: 26 gr.
– Sal (procedente del sodio natural del producto): 0,90 gr.Recomendaciones de uso Hidratar en agua tibia durante 45 min – 1 hora aproximadamente, escurrir y usar como si de setas frescas se tratasen. Ideal para arroces, pasta, acompañamientos, etc. Si lo deseas, pueden añadirse directamente a los guisos al inicio de la cocción. Conservar en lugar fresco y seco.