Esencia de Boletus
€7,60
Boletus edulis de primera categoría, deshidratados a baja temperatura durante un periodo de tiempo largo y molidos posteriormente, creando una textura granulada. Son uno de los hongos más apreciados en el mundo de la cocina, por su excelente sabor y su intenso e inconfundible aroma. Han sido recolectados de manera sostenible y respetuosa con el medio, en nuestros bosques más cercanos.
- Información adicional
Peso neto 50 gr.
Envase Envasado en tarro de cristal de 50 gr. que equivaldrían a 450 – 500 gr. de boletus en fresco.
Ingredientes: Boletus Edulis laminado deshidratado.
Información Nutricional – Valor energético: 160 Kcal.
– Grasas: 2,7 gr. De las cuales saturadas: 0,5 gr.
– Hidratos de carbono: 25 gr. De los cuales azúcares: 0,68 gr.
– Proteínas: 18 gr
– Sal (procedente del sodio natural del producto): <0,01 gr.Recomendaciones de uso No es necesario hidratar previamente, simplemente añadir la cantidad deseada a la cocción. Ideal salsas, guisos, rissottos, pastas, etc.